Flores de almendro

¿Te apuntas a probarlas?

Hoy no ha parado de llover aquí en Gran Canaria, hace tiempo que no llovía tanto, y ha granizado en algunos puntos de la isla. Hasta hemos tenido que sacar esos abrigos que todavía no habíamos usado y que estaban en el fondo del ropero.  Así que con este fresquito que tenemos es un día para estar calentitos en casa.   ¿Y por qué no ponerle un poco de color a este día gris y triste con unas flores de almendro muy dulces?.

Son muy fáciles, tan sólo tenemos que hacer las roscas, fundir el azúcar hasta obtener el caramelo para pintar sobre el papel vegetal las ramas,  y por último pintamos las roscas que estén más abiertas con un poco de granadina y las pegamos.

Es otra forma diferente de comerte unas roscas o palomitas con caramelo, 

¡Feliz semana!

miniflavors

¿Un bolsito fashion?

Tenía en casa unos recortes de bizcocho que me sobraron de una tarta que hice y como en estos tiempos se debe aprovechar todo, preparé estos bolsitos fashions que Santi bautizó como miniflavors y que son fantásticos para una merienda.

Se hacen como si fuéramos a hacer un cake pop pero en lugar de bañarlo en chocolate fundido lo cubrimos con fondant. Es mucho más fácil que con el chocolate y da más juego a la hora de decorar, parece como si estuviéramos jugando con la plastilina.

En la foto puedes ver el tamaño mini que tiene. 

¡Buen fin de semana!