Receta: "flores sobre salsa de piña y caramelo"





¿Una receta fácil para hoy?


Hoy ha empezado el día un poco gris en Las Palmas y han caído unas gotas, así que como nos hemos quedado la mañana en casa la peque y yo nos hemos puesto ha "trastiar" en la cocina. El resultado son estas flores de masa brisa sobre salsa de piña y caramelo. 




Los días que estoy en casa y no sé qué hacer me da por meterme en la cocina a probar cosas nuevas y a experimentar con lo que tengo guardado en los cajones y  que a veces no sabía o no me acordaba que tenía. 

Pues hemos encontrado en un cajón un rollo de alfombrilla de plástico de Ikea, de la que se le pone a los cajones para los calderos. Hemos amasado encima una hoja de masa brisa que tenía en el frigorífico y luego cortamos unas flores con el deshuesador de manzanas. ¿Fácil verdad?


Para acompañar estas flores preparé una salsa rapidita de piña con un poco de nata montada y caramelo líquido, del que se le pone a los flanes. Se nos ha quedado un postre delicioso, fácil y rápido de hacer. 




Receta


Ingredientes:

- 1 hoja de masa brisa (Carrefour)
- 1 lata pequeña de piña en su jugo.
- Nata montada de lata  (uso la de Ermoll de Mercadona)
- 2 cucharadas de caramelo líquido Royal


Preparación:

1/ Amasamos la hoja de masa brisa sobre la alfombrilla de Ikea.

2/ Cortamos la flor sobre la masa (no aprietes del todo para que sólo se marque
    la forma y no se corte del todo) y con un cuchillo de punta repasamos el final
    de cada línea de la flor.

3/ Horneamos a 180ºC 10- 15 minutos (hasta que se doren)

4/ Para la salsa: en ell vaso de la batidora ponemos la piña, las cucharadas de caramelo líquido y 3 cucharadas de nata. Batimos y reservamos en el frigorífico.
5/ Para presentarlas, colocamos la salsa en el plato y luego la flor.

Nota: siempre puedes añadir más caramelo o incluso unas cucharadas de azúcar moreno si te gusta más dulce la salsa.





¿A qué esperas para probarlo?



47 comentarios:

  1. Una receta fácil, además se ve riquísima. Ojala encuentre la masa brisa para probarla pero la salsa si que la voy a usar con tu permiso.
    Cariños!!

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  2. Eres una gran caja de sorpresas Dadá...cada vez que experimentas nos dejas con la boca abierta!
    Me encanta esta florecita..y lsa salsa...riquísima!!
    Fácil, rica y original!!
    un besito guapa

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  3. que imaginación te ha quedado un postre bonito y bueno


    ¡¡besos¡¡

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  4. Dadá
    Me ha encantado¡¡ no tengo palabras¡¡
    Gracias por tus ideas¡¡
    bss
    Patricia

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  5. Qué imaginación tienes... es una preciosas, y debe estar delicioso

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  6. Una rectea riquísima aparte de fácil, me encnata!!Y queda tan cuca...Muy bien !!!
    Besos

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  7. Que postre más fácil y más rico. Nos gusta.

    besitos

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  8. pues la verdad que mas facil imposible. Que imaginación. Bss

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  9. Como siempre, tus preparaciones son fantásticas. Tiene una pinta espectacular y no dudo de lo rioc que tiene que estar.
    Besos
    Jorge.

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  10. Dácil, hay que ver lo que te cunde a tí la panza de burro chiquilla, se te iluminan las ideas, porque esta es genial. Las flores se han quedado preciosas y la salsita tiene que estar riquísima.
    Besitos

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  11. Dadá tiene una pinta estupenda, muy original y fácil la receta como a mí me gusta.
    Saludos

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  12. Sorprendente como siempre!! Tienes una imaginación increible. Debe ser una auténtica delicia de sabor y un regalo para la vista!! Besos

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  13. Siempre me dejas alucinada con las ideas que tienes! Increíble y precioso, de premio vaya.
    Saludos.

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  14. Yo disfruto con tus cosas como una chiquilla pequeña, tu imaginación se merece un premio, además vaya delicia, sólo la salsa ya es una maravilla.

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  15. Me encanta la flor para comerla pétalo a pétalo..uhmm y con la salsita de piña ya es too much. bss

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  16. Umm que apetecible está esta receta, y que bonito queda con ese utensilio la masa.
    Besos.

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  17. Me imagino la masa brisa con la crema, que delicia.

    Saludos

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  18. Qué pressentación más linda!!, y la crema seguro que una delicia!!, además facilito y rapidito!!, lo tiene toodo!!. besicos!!

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  19. que original y que facilito de preparar. me ha encantado.
    besos!

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  20. Me encanta... están geniales estas recetas sencillitas. Un beso.

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  21. Pero que "apañá" eres!!!!! Con 4 cosillas que tenías en los cajones, mira lo que has preparado y además riquisimo!!!!

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  22. Pues no voy a esperar nada. Lo hago ahora mismito. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  23. Hola Dada...... muchas gracias por visitar mi blog y dejar tu comentario,así he podido conocer el tuyo, me encanta todas las cositas que tienes....... que imaginación!!!!
    Me hago seguidora par no perderme nada
    Besitos

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  24. gracias por el truco de la flor!!!! ;) me ha encantado! besitos guapa

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  25. Es una idea que queda preciosa, y además lo de la florecita no es tan complicado como podría parecer, me anoto la idea que como siempre es perfecta.

    Besitos

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  26. ¡Anda que chulas! y tengo un cortador de manzanas.. me encanta la idea y sobre una salsita de chocolate o natillas que buena idea:)
    Besicos sorianos

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  27. Es una delicia de postre, realmente bueno y creo que merece la pena hacerlo.
    me encantan las entradas que pones.

    besos

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  28. Te ha quedado muy bonito, esto es imaginación.
    Besos.

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  29. Qué mona !!Me encanta la idea para hacerla con las peques!
    Bss

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  30. Qué mona !!Me encanta la idea para hacerla con las peques!
    Bss

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  31. Se te ocurren siempre unas cosas muy originales. Vaya utilidad le has dado a la alfombrilla!!!
    Has preparado un postre delicioso y sencillo de hacer. Me ha encantado!!!

    Besitos,

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  32. Contigo es aquello de la imaginación al poder!

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  33. Boquiabierta, me has dejado babeando y además me ha gustado mucho el instrumento que has utilizado para hacer las flores, una idea genial.

    Besos.

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  34. Cuantas cosas ricas hiciste mientras que estuve de vacaciones ( en tu tierra por cierto,genial),que postre rapido te marcaste con cuatro cosas,eres increible!
    Besos Esther

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  35. Qué idea más sencilla y genial. Me encantan tus inspiraciones, yo me inspiro con ellas!! Muchos besos.

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  36. Gracias por visitar mi blog. La verdad es que no conocía el tuyo, pero qué cosas más chulas tienes por aquí!! Me quedo como seguidora, que me ha encantado tu blog.
    Un beso!

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  37. me encanta como queda :). Qué grndes cosas salen de los días de lluvia!!!!! aquí llevamos el mes entero lloviendo y con frio ! u nbesuco

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  38. Dada,
    Que bueno aspecto se ya quedado... Me ya gustado mucho la receta. Se ve muy rica : )

    Besitos

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  39. ¿Verdad que no hay que complicarse mucho la vida para comer cositas ricas?;¡he aquí un ejemplo! y además creando escuela ,con tu niña;el día de mañana te lo agradecerá.
    Muxu bat,maitia!!

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  40. Vaya que bien aprovechas los dias grises jaja...tiene una pinta estupenda,besitos

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  41. Muy sencillo y vistoso, una flor. Seguro que rica al paladar.
    Un beso Dadá.

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  42. Que postre tan rico, además me ha encantado la idea de las bolsas de galleta, que monada! muchos besos

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  43. Uhmmm!!! un postre exquisito en poco tiempo...me gusta!!

    Un saludo!!!

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  44. Me encanta este molde en forma de flor. Ideal para alegrar un día gris!!!

    Besos!
    Anna

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  45. la verdad que si, facil de hacer y seguro que riquisimo.
    Un beso.

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Gracias por visitarme y dejar unas palabras.