Dulces empanadillas navideñas (en microondas)

¿Quieres preparar algo rico pero sencillo?

Si todavía no sabes qué poner de postre en la mesa de Nochebuena, quizás te interese esta idea, seguro que gustará tanto a niños como a mayores. 

Es una receta que posee algunas características que nos van a gustar mucho: es rápida, se hacen en dos minutos; es sencilla, sólo hay que cortar y rellenar; es económica, no tienes que gastarte mucho para sorprender con algo original; y lo mejor, es deliciosa, y puedes rellenar con lo que más te guste o guste a tus invitados.

También es una forma de que los niños se involucren en los preparativos para esta cena, verás qué importantes se sienten. Ahora que están de vacaciones, se lo pasarán pipa cortando y rellenando las figuritas.

Receta

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Ingredientes:

- 1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas (si el cortador es muy grande, también hay paquetes grandes)

- Cortadores de galletas navideños

- Sabores para rellenar: salsa de fresa, fideos de chocolate, nubes, mermelada...

Preparación:

1/ Clavamos el cortador sobre la oblea hasta obtener la figura, hacemos otra igual.

2/ Rellenamos una de las figuras con salsa de fresa y fideos de chocolate y tapamos con la pareja y presionamos bien los bordes. No rellenes con demasiada salsa de fresa para que no se salga luego.

3/ Colocamos en un cuenco de cristal en el microondas y calentamos 2 minutos a temperatura baja.

4/ Sacamos y dejamos enfriar.

5/ Repetimos la operación pero esta vez rellenamos con un trozo de nube y fideos de chocolate.

Notas:

* La temperatura del microondas la puse en donde pone "defrost" (descongelar).

* Si las calientas demasiado corres el riesgo de que el chocolate se queme.

* Esta receta también sirve para hacerlas en l horno.

* Puedes rellenarlas también con algo salado.

* Al hacerlas en microondas o en el horno quedan mucho más ligeras  que si las freímos.

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¿ quieres probar?

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¡muchas gracias a todos!...