Antifaces de carnaval

¿me conoces mascarita?

Quizás esta pregunta te resulte extraña pero para los que conocen el carnaval es de lo más normal, pues es lo que se suele decir a la gente conocida que te encuentras cuando vas disfrazado en el Carnaval.


Ayer ya se dio el pistoletazo de salida al Carnaval de Las Palmas de G.C. con el inicio del concurso de murgas, pero será el viernes cuando se pronuncie el pregón. Casi tres semanas de eventos que culminarán el 12 de Marzo con el entierro de la sardina en la Playa de las Canteras. Si te interesa saber más visita la página del Carnaval: http://www.lpacarnaval.com/home


Recuerdo cuando era pequeña que todos los niños del edificio donde vivía nos disfrazábamos e íbamos con las madres pidiendo un huevito a todos los vecinos para luego terminar en casa de alguna de ellas donde se juntaban para hacernos las tortillas de carnaval. 


Están deliciosas y son muy fáciles de hacer, lo normal es con una cuchara coger porciones de masa y freírlas en aceite quedándose de una forma redonda; pero las que te traigo van disfrazadas de antifaz. Lo que hice fue poner la masa en una botella de agua vacía y luego ayudarme de ella para hacer una especie de ocho al echarla en la sartén. Da igual redondas o en forma de antifaz , las dos formas están buenísimas.











Estas tortillas de carnaval son muy típicas en esta época, están compuestas de huevos, leche, harina, azúcar, canela, limón, matalauva, y se suelen acompañar de miel de caña; aunque se pueden encontrar variantes como por ejemplo añadirles pan.

Así que, ponte tu antifaz y vente al carnaval...

50 comentarios:

  1. Ligeras y deliciosas. Tienen un aspecto chic total.
    Me encantan.

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  2. me ha encantado la historia que hoy nos has contado! y las tortillas calro! besitos guapa

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  3. muy original y con una pinta que no veas. besos!

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  4. que tortitas más chulas!!yo soy de Cádiz, y aquí el carnaval comienza el 04 de Marzo oficialmente, el concurso del falla comenzó hace unos días pero el carnaval fuerte donde todo el mundo sale a la calle es del 04 al 13 de Marzo. Besitos y que te lo pases muy bien en carnaval!!me llevo un antifaz para ir calentando motores que ya queda poco!

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  5. Me encantan! Divertidos, originales y deliciosos!!!
    Besitos linda!

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  6. Yo nunca las he probado, y justo ayer me estuvieron hablando de ellas!! Es que por donde vivo el carnaval es mas bien nada... con lo ricas que deben de estar!

    Saludos!

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  7. Qué cucada de antifaces. Me gustan!!!Un beso y viva el carnaval!!

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  8. Este antifaz lo ve mi peque y se lo pone je je je. Me encanta lo original que es y seguro que delicioso.

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  9. que bonito y que original es!! los mejores carnavales que he vivido son los de Lanzarote, viví allí 3 años.

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  10. Ahh me encanta el carnaval! yo es que aqui estoy como niña en espera de Navidad porque el 26 se inaugura "nuestro" carnaval. Que envidia, ustedes han empezado mucho más adelantados!

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  11. Originalísimas!!!! Mira tú que idea tan genial!!! Eres un genio Dadá!!

    Besitos

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  12. Hola,
    Ya me iria ya a ver vuestro magnífico carnaval... y además con estos antifaces! Besos

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  13. Que graciosas y además pintan deliciosas de verdad
    Besos
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

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  14. Qué originales, me encantan!!!

    Y que buen truco ese de la botella de agua, es genial!

    Tiene que ser fantástico vivir tantos preparativos festivos, con toda esa tradición carnavalera que tenéis por Las Palmas :)

    Aquí en Asturias tomamos Frixuelos de Antroxu (Antroxu es como se llama al carnaval en asturiano) que son una especie de crepes muy tradicionales aquí en Asturias, si te interesa tengo la receta en mi blog!.

    Un besote enorme!

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  15. Que originales y seguro que riquisimas!!!! a disfrutar del carnaval!!!!
    besis

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  16. Super simpáticos. Eso a prepararnos para el carnaval que ya no queda nada... ponte tu mejor disfraz...
    Besitos.
    ;-D

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  17. Muy originales!!! Me encantan!!! Me llevo un par!! Je,je... Un beso.

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  18. Alucino con tu blog.... es totalmente distinto a todo lo que hace la gente.... Me encantas!

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  19. Pues por aqui el carnaval pasa más bien por debajo de la mesa... es una pena porque a los niños les encanta pero nosotros organizamos nuestra propia fiesta y nos lo pasamos genial. ¡Me encanta la receta y el montaje, es precioso!.

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  20. Bonitos recuerdos, estupenda promoción y magnífica receta. Un besote preciosa de OLI de ENTREBARRANCOS

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  21. Que historia eh...y estos antifaces estan divinos!!


    Tienes un ingenio tremendo linda :D

    Un besiño.

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  22. Que gracia con la forma de antifaz!! Aunque no veo claro eso de hacer el ocho! jajaja Hay que ser muy rápido no??
    Besos!

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  23. Me comería dos antifaces ahora tan ricamente; tan original como siempre.
    Qué disfrutes del carnaval.

    Besos.

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  24. ¡Qué receta tan divertida! Me ha gustado mucho. Buen día

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  25. Claro Canariona, vosotros ya estareis preparando y disfrutando del carnaval. En mi caso no lo celebro mucho y casi, casi esto pensando ya en la Semana Santa, como buena zamorana... Precioso y ya aprovecho para desarte que lo pases muy bien en estas fiestas!

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  26. Qué monada Dadá! vi algo similar, pero preparado con hojaldre en Lecturas cocina de invierno y me encantó, pero con esta masita que te has traído... qué delicia.

    besos.

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  27. Muy bonitos y muy acordes con las fechas.
    Pasarlo muy bien.

    Besitos,

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  28. Lo que no se te ocurra a ti... eres la caña
    besote
    loli

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  29. eres sorprendente, menuda imaginación tienes


    ¡¡besos¡¡

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  30. yo me apunto al carnaval!!!, pero con este antifaz...
    un besote

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  31. Hola Dadá! Tus sugerencias siempre son de lo más originales y con una presentación genial!
    Gracias por compartir la receta, no cae en saco roto, va directa al recetario, me encanta conocer recetas y sabores de todas partes, y si encima vienen acompañadas de el toque personal de la cocinera mucho mejor.
    Besitos.

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  32. Hola, acabo de encontrar tu blog!
    Esta receta no la conocia me parece muy original y la presentacion tambien!
    Un saludo desde Tenerife
    Te invito a visitar mi cocina!

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  33. Qué antifaz tan original!! Supongo que no os durará nada puesto!! jeje

    bessisssss

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  34. Hola wapa, en mi blog tengo algo para ti...Feliz finde.

    besos

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  35. Yo ya te digo que este antifaz no me lo llego a poner... ¡Me lo como en un plis! Jaja
    Besines!

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  36. Que originales. Que lo pases muy bien en carnaval.Saludos

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  37. Que rico!! unas cuantas me comia ahora mismito,se ven deliciosas,un besito.

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  38. Que divertido dulce!!! un antifaz muy rico ;) que tengas un buen fin de semana, besos

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  39. Hola!
    Pues quedan muy simpáticos estos antifaces.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  40. Lo del antifaz me encanta¡¡¡¡¡
    y casi me lo pierdo¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  41. Que mono!! Como se nota que ya se acerca el carnaval,eh!!.besos Esther

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  42. que original y rico ^^
    ya tenemos el carnaval aqui!!!
    besotess!! buen finde ;))

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  43. Ya no se ven niños pidiendo huevitos, aunq en algunos colegios (de pueblo) cogen un día para hacerlo y no perder las tradiciones. Una manera de hacer tortitas de carnaval muy original, si señora!
    bss

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  44. Dada,
    Es como una caixinha de surpresas... Numca se sabe lo que vais fazer. Pero me encanta la tua criatividade.
    Fico sempre con un soriso, quando vejo las tuas recetas. Se quedaran lindas... Bueno Carnaval

    Gracias por las mensagens de conforto e por la amizade.

    Besitos y buena semana

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  45. Jajajaja eres la caña,que imaginación tienessss!!!!!!
    Muy lindo el antifaz,necesito uno,me lo llevo
    Besos
    Toci

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  46. Que originales y que ricos!!!!

    Muchas gracias por tu visita a mi blog y por tu comentario. Así he tenido la oportunidad de conocerte.
    Me hago seguidora y te enlazo!

    Un placer conocerte!

    Besos desde Asturias!!!!

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  47. Que original, por lo que veo te gustan las manualidades....
    Besos

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Gracias por visitarme y dejar unas palabras.