Receta: "postre helado light"

¿A quién no le apetece tomar un postre fresquito en verano? ¿y si encima es light?

Se trata de un postre de helado (sin grasa y sin azúcar) de nata y fresa, cubierto de chocolate negro. Para hacerlo vamos a usar un envase del queso de Burgos que seguro que alguno tenemos en casa.

Es otra manera de presentar el helado y muy fácil, sólo hay que derretir chocolate, forrar y rellenar. También tienes la opción de rellenarlo de helado normal, como más te guste.

Receta

Ingredientes:

- Helado "zero" de fresa y nata ( o el que te guste)

- Chocolate negro fondant

- Un envase de queso Burgos

Preparación:

1º/ Fundimos el chocolate (al microondas o al baño María) y forramos por dentro el envase del queso Burgos con la ayuda de un pincel o una brochita.

2º/ Seguido, introducimos el helado, presionando con una cuchara.

3º/ Metemos en el congelador y dejamos unos 30 minutos.

4º/ Sacamos el envase del congelador, lo volcamos en el plato y le cortamos con un cuchillo de sierra la parte de arriba. Luego hacemos unos cortes en los laterales y con las dos manos rajamos el envase y abrimos con suavidad. Se partirá un poco el chocolate pero no importa, puedes pegar las tiras con las manos.

5º/ Decoramos como más se nos antoje.

Las autoridades advierten que el consumo excesivo de este postre 

tampoco es recomendable aunque sea light ...